Сырокопчёное филе грудки цыплёнка, очень нежное, с небольшой подкопчённой корочкой на поверхности.
Изделие из мяса птицы сырокопченое сорт экстра Карпаччо из птицы
Срок годности:
при температуре от 0 до 6°С и относительной влажности 75% - 78% - 10 суток;
упакованной под вакуумом или с применением защитной атмосферы - 30 суток.
После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 до 4°С и относительной влажности воздуха 75% - 78% не более 3 суток до истечения срока годности.
Пищевая ценность 100 г. продукта среднее значение:
белок – 21,0 г.;
жир-5,0г.;
Энергетическая ценность: 540 кДж/130 ккал.
