Варёная колбаса «Лионская» изготавливается из свинины и филе индейки. Благодаря мясу индейки имеет плотную консистенцию и низкую калорийность. Диаметр батона 65 мм.
Колбасное изделие мясное вареное категории А колбаса «Лионская».
Срок годности:
при температуре от 0 до 6°С и относительной влажности 75%-78% – 8 суток;
в барьерной оболочке – 75 суток;
упакованной под вакуумом или с применением защитной атмосферы – 30 суток.
После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 до 4°С и относительной влажности воздуха 75%–78% не более 3 суток до истечения срока годности.
Пищевая ценность 100 г. продукта среднее значение:
белок - 8,0 г.;
жир - 28,0 г.; углеводы – 0,5 г.
Энергетическая ценность: 1097 кДж/262 ккал.
